Év embere 2015 Villányi vörös „bombák” az Év embere gálán

Villányi vörös „bombák” az Év embere gálán

188

dobogó 1

Két kiváló borászat, a villányi Vylyan és a tokaji Dobogó Pincészet kóstoltat az Év embere gála, X. Nyíregyházi Borbál vendégeinek. A villányi vörös „bombák” mellé ásványias furmint és hölgy kedvenc aszú sorakozik. A jubileumi, tízedik gálát február 27-én, szombaton 19 órától Nyíregyházán, a Zilahi-teremben szervezzük, ahol köszöntjük az Év embere a megyében 2015 díjazottja a mátészalkai Nobilis Zrt. százszázalékos tulajdonosa, Novák Tibor, a céget vezérigazgatóként irányító Novák Tiborné Erika és az export- és marketing teendőkért felelős két lányuk, Éva és Mariann lett. A gála sztárvendége Charlie lesz. 

ipacs szabó - vylyan

{jb_redbox}A Vylyan egyenlő a mai Villány nevével, a régi monográfiákban így található. Villány egyik meghatározó borászatát Debreczeni Pál építette fel, akinek korai halála után a vezérigazgatói tisztet felesége, Mónika vette át.{/jb_redbox}

 ipacs szabó - vylyan 2

Ültetvényeik a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin fekszenek, a pincészet Kisharsányban a Fekete-hegyen, a Dobogó dűlő szívében található. Az alapító a borvidék adottságaira alapozva, egy meghatározó, stílusteremtő, világviszonylatban is figyelemreméltó vörösboros birtok alapítását tűzte ki célul. Rögtön az alapítástól a magas minőség volt a fő szempont, ennek lett alárendelve minden: a dűlők kiválasztásától a borok piacra viteléig. Első szőlőültetvényeiket 1992-ben telepítették, boraikkal 1997-ben léptek a piacra. 

 ipacs szabó - vylyan 3

Ipacs Szabó István főborász, aki az Év embere gálán kóstoltatja a pincészet borait, 1999-től szegődött a csapathoz, előtte osztrák szőlőkben, pincékben dolgozott, illetve két idényt Kaliforniában gyakornokoskodott. A közel húsz év alatt a Vylyan sorra söpörte be a hazai és a nemzetközi elismeréseket, tavaly például a Mundus Vini német világversenyen a 11-es Villányi Franc aranyérmes, a szintén 2011-es Cabernet Sauvignon ezüstérmes lett. A Népszabadság Top 100 legjobb magyar borai közé a 2009-es Duennium válogatás boruk került be. A Vylyan 2008-ban elnyerte „AZ ÉV PINCÉSZETE” címet Magyarországon, s még ugyanabban az évben Dániában is! 2010-ben Magyarország legjobb pinot noirjának ítélte a 2006-os borukat Caroline Gilby angol Master of Wine, a világ legelismertebb bormagazinjában, az angol Decanterben.

dobogó 2

{jb_redbox}Alig több mint húsz éve vásárolta Zwack Izabella, a 2012-ben elhunyt Zwack Péter lánya Tokajban a Dobogó Pincészetet, amelyet 1869-ben alapítottak a város központjában.{/jb_redbox}

dobogó 3

A Dobogó név a macskaköveken csattogó lópatkókra emlékeztetett. Napjainkban a Dobogó Domokos Attila főborász vezetésével egy kicsi, családi pincészet, amely kis tételben, magas minőségű borokat készít megtartva az évszázados hagyományokat és tradíciókat, amelyeket fiatalos, friss, egyedi szemlélettel ötvöz. Előbb csak 6 puttonyos aszúkat készítettek, majd tovább gondolták a stratégiát és Attila vezetésével elkészítették szenzációs száraz furmintjaikat. A száraz furmint 2003-as születése óta igazi nyertes lett a fehérborok között. 2006-ban az angol Decanter magazin „A Legjobb Európai Fehérbor” címmel tüntette ki a 2003-as tételt, a 2007 júniusi Wine Enthusiast pedig megkóstolván a 2004-es évjáratot, „fényes jövőt” ígért a magyar szárazboroknak, a hazai Decanter pedig 2008 tavaszán, fajtaorientált tesztjén győztesként hozta ki a 2006-os Dobogó furmintot. A késői szüretelésű, aszúsodott szőlőszemeket is tartalmazó fürtökből készített édes bor a különleges hangzású Mylitta nevet kapta. (Ady Endre szerelmét és múzsáját, Zwack Máriát nevezte verseiben Mylittának, aki a szerelem babiloni istennője volt.) 

domokosattila 1

EMLÉKEZTETŐÜL AZ EDDIGI ÉV EMBERE A MEGYÉBEN DÍJAZOTTJAI: 

  • Gajdos László, a Nyíregyházi Állatpark ügyvezető igazgatója, 
  • dr. Tasnádi Csaba, a Móricz Zsigmond Színház igazgatója, 
  • Szabó Dénes, a Cantemus Kórus vezetője, 
  • dr. Cservenyák László, a Szatmári Múzeum igazgatója, és Bencze Antal, a Ke-Víz 21 Zrt. vezérigazgatója, 
  • Marso Kft. tulajdonosai – Berecz Péter, Márkus József, Poroszka Ottó, Somlai Sándor-, 
  • Balogh István, a Carbon Black Kft. ügyvezető igazgatója, Balázs Attila, az MTVA fotóriportere (különdíj), 
  • Bige László, a Bige Holding cégcsoport tulajdonosa, 
  • Master Good cégcsoport tulajdonosai, Bárány László, ifj. Bárány László és Bárány Péter. 
  • Szabó Gabriella, a McDonald’s nyíregyházi üzletvezetője

domokosattila 2

{jb_info}Jegyigénylés: Máthé Csaba (20/9656-444, mathe.csaba001@gmail.com), Nagy Gábor (20/397-1915 gazi.kft@chello.hu).{/jb_info}

 domokosattila 3

MEGOSZTÁS