Szepsy Istvánnak, a világ egyik legjobb borászának és a Mádi Kör jelenlévő tagjainak, Orosz Gábornak, Gincsai Tamásnak, Szokolai Ákosnak és Lenkey Gézának felállva, vastapssal köszönték meg a nyíregyházi borkedvelők A Mádi Remekművek – Egy furmint, egy hárslevelű című rendezvényen a nagyszerű borokat és a lélekemelő előadást. Április 9-én a Hotel Lugas nagytermében 13 szenzációs bort kóstoltunk, ehhez pedig nagyszerű borászoktól kaptuk a furmint és a hárslevelű információs cseppjeit.
Nem érjük el a céljainkat, ha ki sem tűzzük őket! – mondta Szepsy István, aki megszokott, szerény, közvetlen modorában szólt a mádi dűlőkről, a szőlő- és borkultúráról és főleg az aszú mellett a száraz furmint világhódító útjáról. A borlegenda, a világon a legjobbak között jegyzett magyar borász az elmúlt négy évtizedben a mádi, tállyai dűlők szakértőjévé vált. Földtani, geológiai kutatásokat végzett, levéltári kutatásokból ismerte meg a tokaji, mádi szőlészet, borászat eredetét, s nem mellesleg beleásta magát a marketing tanulmányokba is. Borai a világon bárhol megállják helyüket, pedig ár alapján messze elmaradnak a top boroktól, értékben, elismertségben viszont jóval magasabban jegyzettek.
Amikor megalakították a Mádi Kört, amelyhez mádi ismert pincészetek, borászatok társultak, pont az volt a cél, hogy a borászközösség egy cél érdekében dolgozzon. Ezt hangsúlyozták a Mádi Kör jelenlévő tagjai, akik nemcsak saját boraikat, hanem a többiekét is bemutatták. Tizenhárom nagyszerű furmint és hárslevelűt kóstoltunk, szenzációsak voltak valamennyien, a vastaps nemcsak Szepsy Istvánnak és a borászoknak, hanem a kóstolt boroknak is szólt!
