Nyíregyházi Borestek Saci borai „sokkolták” az égi elemeket

Saci borai „sokkolták” az égi elemeket

599

2013 bardossaci 84

Katasztrófa turizmusnak indult, szenzációs borkóstolóval zárult. Amikor Bárdos Saci, akit 2012-ben Tokaj legjobb borászának választottak, július közepén meghívta a nyíregyházi borbarátok csapatát egy exkluzív kóstolóra, nem sejtettük, hogy elsőként a nyári legnagyobb viharát kell átéljük ahhoz, hogy megnyugvásként Saci borait kóstolhassuk. Már az induláskor iszonyú fekete fellegek jelezték, valahol már tombolnak az elemek.

Nyíregyháza után megkaptuk a zivatart, Rakamaznál és Tokajnál fákat zavart ki a szél, utóbbi városkában az orvosi rendelő kék színű tetejét játékszerként repítette arrébb vagy 100 métert. Kerülgettük a leszakadt vezetéket az autóbusszal, néztük, nehogy ránk essen valamelyik vastag ág az út menti fákról, kerékagyig gázoltunk a hegyről agyagosan hömpölygő patakfolyamokban. Mire Saciékhoz értünk a vihar kitombolta magát, mindenhol tűzoltók, katasztrófavédők, polgárőrök tisztították az utak, a helybeliek a csatornákat tisztították. A buszban rémülten figyeltük az eseményeket, a két üveg belövő bor csak részben enyhítette félelmünket. Óriási megkönnyebbüléssel köszöntöttük Bárdos Sacit és férjét, dr. Molnár Pétert, akik villámgyorsan átszabták az esti programot, a hegyi szőlőtúrát törölték, szinte lehetetlen lett volna a sáros, agyagos talajon felkapaszkodnunk a hegyen lévő birtokra. Maradtunk a pincénél, s nem bántuk meg.

Szerencsére Saci felismerte a helyzetet, egy villámgyors pincelátogatás után máris leültetett minket a kóstolóhelyen és kezdődhetett a kóstolás. Birtokbor, Sárga Muskotály, Kövérszőlő, amiket Saci nemes egyszerűséggel a minden napok borának nevez, majd áttértünk a dűlőválogatott borokra, amelyek az igazi kézművességet idézték számunkra. A Susogó Furmint, a Barakonyi Furmint, s közben Saci mesélt a családról, a birtokról, a Tokaj Nobilisról, a szüretről, az értékesítésről. Az édesebb borok zárásként érkeztek, a Sárga Muskotály, az Amicus, valamint aszúk. Mire kellő alapot teremtettünk a vacsorának, megérkezett Vili, a Sárga Borház üzemeltetője, aki grillen sütött húsokat kínált, Péter, a férj pedig magnum palackokból kínálta hozzá a finomabbnál finomabb furmintokat.

A nagy ijedtség már a múlté volt, visszafelé már csak nyomokban láttuk a vihar okozta károkat, a kidőlt fákat, az orvosi rendelő tető nélküli épületét. Számunkra a borzongás után egy fantasztikus kóstolóval zárult a nap, Saci borai elkápráztatták a nyíregyházi borbarátok társaságát. 

2013 bardossaci 56

További fotóinkat a képre kattintva nézheti meg.

MEGOSZTÁS