Március 27-én, szerdán 19.00-tól a Hotel Koronában folytatódik a Nyíregyházi Borestek, ezúttal a 2010-es Év Borásza és a 2010-es esztendő Borászok Borásza díjazottja Légli Ottó kalauzol el minket, a dél-balatoni borok különleges világába! A borvidék eszenciáját illusztráló különleges, – 8-10 borból álló – borsorral lép a borínyencek plénuma elé a legendás borász, remélve, hogy a 2013-as évad harmadik Borestje is emlékezetes élményt nyújt a nyíregyházi borbarátoknak.
A jó borok mellé, ahogy kedves vendégeink már megszokhatták, remek borkorcsolyákat szolgálunk fel. Az illusztris borsort rövidesen közzétesszük, levelünkben és természetesen a nyhborozo.hu honlapon!
A borest ára: 6000 Ft.
További folyamatos információ:
- Máthé Csaba 20/ 9656-444
- Nagy Gábor 20/397-1915
Kedvcsinálóként egy cikk a hirextra.hu-ról:
Az Év Bortermelőjének választották Légli Ottót, a Balatonboglári borvidék kiválóságát. Idén a Borászok Borásza díját is ő vehette át. A sikeres borásszal beszélgettünk az elismerésekről és a szakma nehézségeiről.
Ennek a díjnak komoly reklámértéke van. Érezhetően nőtt az érdeklődés a borai iránt?
Igen, volt már olyan megkeresés, amit ennek tudok be.
Miben rejlik a termőterületének a sajátossága: mi az a legjellemzőbb vonás a boraiban, amiről felismerhető, hogy Légli bort iszunk?
Boraink sajátossága az az ökológiai adottságoknak tudható be: a löszben rejlő gyümölcsösség ad egy egyedi karaktert a borainknak, illetve a kötött vályog talajból következik egy speciális savérzet is.
Van valamilyen sajátos eljárás, ami miatt még egyedibbé válnak a boraik?
Nehéz ezt röviden kifejteni. Mi hiszünk és bízunk a területeinkben, a szőlőinkben és az elvégzett munkában. Sok döntést kell hoznia a termelőnek a szüretig, de ebben semmi egyedi vagy különleges nincs. Tesszük a dolgunkat.
{jb_redbox}Légli Pincészet
„Szőlőterületeink Balatonboglár Borvidéken a Somogyi-dombság Balaton közeli lankáin találhatóak. Somogy, amely a vármegyék közül elsőként kapott címert, pajzsán egy szőlőfürtöt tartó vitézi karral, már a római kortól jelentős szőlőtermesztéssel bírt. Célunk, hogy boraink a természetes értékek, mint gyümölcszamatok, savak, üdeség, és a tudatos, felelős emberi munka, mind teljesebb harmóniájának kifejezői legyenek.” / legliotto.hu/{/jb_redbox}
