Minden pincészetnek akad legalább egy ismert, népszerű, úgymond csúcsbora, ez Maul Zsoltnál a Lator! A szó jelentése pejoratív, hiszen akár gonoszt, akár elvetemültet is mondhatnánk helyette, Zsolti azért ezt finomította, szerinte inkább egy olyan földre szállt személyről van szó, aki inkább pozitív, mint negatív! Nem vitatkoztunk vele, inkább a Mátészalkai, Hajdúnánási és Nyíregyházi Boresteken a kóstoló végén két külön évjáratú Latort is megkóstoltunk.
Zsolti annyira nem tűnt fenegyereknek, mint ahogy beharangozták, sokkal inkább egy szimpatikus, mosolygós, jó kedélyű, társasági életet kedvelő borász, aki egy percig sem tagadta, hogy életfilozófiája az élvezet hajszolása, vagy a hajsza élvezete.
Villányban sokáig az elsőben volt része, hiszen a nagy öregek, Bock, Gere, Polgár utáni borász generáció jeles képviselőjeként tartják számon. Mindaddig felfelé ívelt a csillagzata, míg egy „jó baráttal” bele nem kezdett egy hatalmas beruházásba, amelynek közepén azt vette észre, hogy nincs barátság, úszik minden, neki meg szinte semmije nem maradt. Az elkeseredés feleségével és a gyerekekkel egészen Németországig vitte, ahol éttermet és olasz fagyizót alakított ki. De a sors nem engedte, hogy séfként élje le hátralévő életét, ugyanis amikor egy alkalommal hazalátogattak Villányba, 500 mázsa szőlő feldolgozását ajánlották fel neki, s nem tudott nemet mondani, újra kezdte.
Mostanra valamennyire túl élte a balul sikerült beruházás okozta sokkot, felépített egy nagyszerű borsort, amelynek a végén ott ragyog a Lator. A legmarkánsabb, a legikonikusabb, a legkarizmatikusabb bor, amit valaha készített. És mosolyogva tette hozzá: ördögi csábítás, fenyegető, felemésztő vágya szimbolizálja a lelke sötét oldalával viaskodó borászt.
Az biztos, ha valaki megkóstolta a Latort, az életben nem felejti el sem a nevet, sem a bort, ami egy nagyszerű cabernet franc. A borkedvelők pedig már ilyen néven keresik egy-egy étteremben, vagy szabadtéri borfesztiválon az ördögi Franc-t. Valamennyi borát elnevezte, sorra kóstoltuk, Solár, Servus, 111-Mindegy, A Francba…!, Vízió, Taurus, Seraf, s végül a Lator. Lilla felesége mindegyik bor hátcímkéjére szenzációs szösszenetet írt, érdemes lenne egyszer egy kis kötetben kiadni. A 2012-es és a 2011-es Lator hátoldalán lévő szöveget feszült figyelemmel hallgatta a borestek közönsége, a pikáns, erotikus mondatokat Zsolti szakavatottan prezentálta nekünk. Ajánlom mindenkinek!
[ngg_images source=”galleries” container_ids=”283″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_imagebrowser” ajax_pagination=”0″ order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
Nyíregyházi borestünk további képeit a fotóra kattintva nézheted meg.
[ngg_images source=”galleries” container_ids=”284″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_imagebrowser” ajax_pagination=”0″ order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
Hajdúnánási borestünk további képeit a fotóra kattintva nézheted meg.
[ngg_images source=”galleries” container_ids=”285″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_imagebrowser” ajax_pagination=”0″ order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
Mátészalkai borestünk képeit a fotóra kattintva nézheted meg
