Számunkra az év szenzációja: idősebb Szepsy István és ifjabb Szepsy István Nyíregyházán! Hosszas szervezés és egyeztetés után mindketten elfogadták meghívásunkat és elindíthatjuk az Apa és Fia borkóstoló projektünket, amelyet ki mással kezdhetnénk, mint a borász ikonnal és fiával. December 1-én, pénteken 19 órától a Chloé New Yorkban nagytermében egy fantasztikus estén hallgathatjuk mindkettőjüket és kóstolhatjuk a szenzációs Szepsy borokat.
Amikor tavaly idősebb és ifjabb Szepsy István megalkotta a Szepsy 100 névre hallgató bort, akkor jött az ötlet, hogy próbáljuk meghívni őket egy exkluzív rendezvényre.
Ráadásul az Apa és Fia borász projektet már régóta tervezgettük, úgyhogy a következő években szeretnénk minden esztendő egy neves borászt és ugyanazt a foglalkozást választó fiát meginvitálni hozzánk.
Ha már említettük a Szepsy 100 névre hallgató bort, akkor nem árt megjegyezni, hogy a tétel fele a Szent Tamás Pincészetnél, fele a Szepsy Pincészetnél készült, közös bennük, hogy az Úrágya-dűlőről származnak. Magnum palackba töltötték, amelyből összesen 100 készült és szinte azonnal elkelt.
Tavaly a 100 szám szimbolikus volt számukra, hogy idősebb Szepsy István 65., az ifjabbat 35. születésnapján köszönthették. A szülinaposok pedig azért gondoltak az Úrágya-dűlőre, mivel a tokaji száraz borok előfutára, az első, mára legendává vált 2000-es évjáratú, Szepsy István és Demeter Zoltán nevéhez fűződő Királyudvar-furmint is erről a területről származik.
Amikor október végén mindkettőjükkel egyeztettünk, az ifjabb a legújabb bioművelés rejtelmeibe avatott be, idősebb Szepsy István a csodálatos aszúkról beszélt.
Az biztos, hogy idén ismét lesz aszú, úgyhogy kíváncsian várjuk, milyen lesz a termés, mennyi aszú lesz Szepsyéknél és a csodás nedű mikor kerül palackba.
A december 1-e exkluzív borkóstolón nyolc bort kóstolunk, közöttük egyedi, még palackozás előtti tételeket.
Az egyedi boresten 50 vendéget tudunk fogadni, akiktől előzetes jelentkezést és előzetes jegyrendelést várunk. A jegyvásárlás menete: kérjük a borkedvelőket, hogy emailen küldjék el jelentkezésüket a mathe.csaba001@gmail.com email címre.
