Január 31-én, csütörtökön 19.00-tól a Hotel Koronában folytatódik a Nyíregyházi Borestek, ezúttal a KOCH PINCÉSZET kalauzol el minket, a hajós-bajai fehér és vörösborok különleges világába! Az borvidék eszenciáját illusztráló különleges, – 12 borból álló – borsorral lép a borínyencek plénuma elé Koch Csaba, remélve, hogy a 2013-as évad első Borestje is emlékezetes élményt nyújt a nyíregyházi borbarátoknak.
{jb_info} A jó borok mellé, ahogy kedves vendégeink már megszokhatták, remek borkorcsolyákat szolgálunk fel. Az illusztris borsort rövidesen közzétesszük, levelünkben és természetesen a nyhborozo.hu honlapon!{/jb_info}
A borest ára: 6000 Ft.
További folyamatos információ:
- Máthé Csaba 20/ 9656-444
- Nagy Gábor 20/397-1915
Kedvcsinálóként egy rövid cikket is küldünk a Borászportál friss számából:
Koch Hajós-bajai Cabernet sauvignon – a jövő vörösbora?
Borászportál
Borbemutató – A cabernet sauvignon fajtát Magyarországon az elsők között termesztették a Hajós-bajai borvidéken. A Koch Borászat 2011-es Cabernet Sauvignonja gyönyörű bíbor színű bor, illatában erdei gyümölcsök sokasága keveredik a mediterrán fűszerekével. Koch Csaba borász szerint ez a jövő vörösbora, hiszen a testes borok között a gyümölcsös irányt képviseli, így igen jól fogyasztható, mégis tartalmas.
A bor ízében a málnás-ribizlis jegyek uralkodnak. Sok szép sav és visszafogott tannin engedi érvényesülni a gyümölcsösséget. A fajta könnyedebb, önálló fogyasztásra sarkalló, gyümölcsökben gazdag változata. Nem a robosztusság, hanem a játékos gazdagság kap itt szerepet, így jól kiszolgálja a fogyasztói igényeket.
Szeretettel várunk minden borbarátot!
