Micsoda nevek: Fecsegő, Korai Örömök, Túlélő, Dárius! A nevek mind, mind szenzációs palackba zárt borokat rejtenek, s így méltán köszöntötte vastaps Lenkey Gézát a Nyíregyházi Borestek március 20-i kóstolóján. A kispesti srác komoly borász lett, aki ingadozik Kispest és Mád között, nehezen hagyja ott az egyiket vagy a másikat, de ha beindul, akkor megállíthatatlanul koncentrál a feladatra.
Nem használ szintetikus permetezőszert, gyomirtót, rovarirtót, idén megpróbál 1 hektárt teljesen biomódra művelni, bár kollégái óva intik attól, hogy a 10 hektáros területén hasonlóval kísérletezzen, szerintük az öngyilkosság. Sokak szerint a 28 fajta bora túl sok, szerinte nem, hiszen sajnálja a dűlőszelektált borokat házasítani, inkább a hozamokat két eltérő szinten állította be.
Az egyiknél nincs hozamkorlátozás, az a mindennapokra szánt bor, ennél akár 45 mázsát is szüretelnek egy hektárról, a komolyabb boroknál viszont van hozamkorlátozás, ott feleannyi termést szednek. Amikor kb. 10 évvel ezelőtt nyaranta csak a rozét itta és ismerősei csak egy tokaji bort ismertek, úgy gondolta, megalkotja a miden napok borát, ez lett a Fecsegő, ami hatalmas sikert aratott.
A boresten szólt az indíttatásról, édesapjáról, aki megvásárolta a területet, majd korán meghalt és a borkészítés örökségét hagyta gyermekeire, akik közül Géza vette át a pincészetet. A legjobbkor érkezett Szepsy István útmutatása, aki manapság is mentora Lenkeynek. Borait kis szériában, többségét 1000-2000 palack között készíti, néhányat alig háromezer felett. A Túlélő név egyfajta összecsengés a saját pályájára, a bor egy klasszikusnak mondható tokaji házasítás, 2008-as, amikor az utóbbi évtizedek legsúlyosabb lisztharmat támadása érte a növényeket. Akkor a 10 hektárról mindössze 3200 palack bort sikerült készíteni, ezért kapta a bor a Túlélő nevet. A Dárius húga gyermekéről kapta a nevet, meglepetés volt, amikor megmutatta nekik, hát még amikor megkóstolták: mézesen száraz, igazi desszertbor! Zárásként a 6 puttonyos 2000-es évjáratú Aszú már nem okozott meglepetést, szenzációs volt, méltó lezárása a borestnek! Ezen az estén sem maradhatott el a kvíz, a két nyertes Somlai Gábor és Kovács Károly volt. Legközelebb a Nyíregyházi Boresteken április 24-én a Szeremley Borház és a Léránt Pincészet mutatkozik be, Szeremley László és Léránt Károly kóstoltat.
Képgalériánkat a fotóra kattintva lehet megnézni
