Az idén szeptemberben induló Kisvárdai Boresteken elsőként az országos egyik legismertebb borászata, a villányi Bock Pincészet kóstoltatja borait a városháza mellett a Konferencia Központ kistermében szeptember 30-án, pénteken 19 órától. A tervek szerint a boresteket minden hónapban szervezzük, október 27-én a tokaji Hétszőlő Pincészet, november 18-án a rátka-mádi Angyal Pincészet, december 9-én az egri Thummerer Pincészet kóstoltat.
{jb_redbox}Ki ne ismerné a borok nagymesterét, Bock Józsefet, vagy ahogy baráti, ismerősi körben nevezik, Boxi Bácsit? A honi borászok ikonjának borait Krenner Csaba mutatja be. A Bock Pince családi vállalkozás. A családban a szőlőtermesztés és borkészítés hagyománya több évtizedre, sőt évszázadra nyúlik vissza. Az elődök Németországból települtek Magyarországra a 18. században. A család 1850 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal a Villányi borvidéken. A bor szeretete és elkészítésének fortélyai azóta szállnak apáról fiúra, ebből nőtte ki magát mára ez a családi vállalkozás.{/jb_redbox}
Bock József édesapja halála után, 1981-ben kezdett el önállóan bort készíteni, de már 1958 óta kapcsolatban van a szőlővel, hiszen édesapja ekkor vásárolta vissza a Jammertál dűlőben lévő ősi családi birtokot. Egy évtizeden át még másodállásban volt bortermelő, és 1976-1981 között szőlőoltvány-termeléssel is foglalkozott. A szüleitől tanulta meg a munkaszeretetet, amit folyamatosan hasznosított a szőlőben és a pincében is. Ennek a háttérnek köszönhetően első önállóan készített bora jól vizsgázott.
A növekvő terület és a sikerek hatására úgy döntött, hogy főállásban foglalkozik a szőlővel és a borral. 1987-ben kezdte palackozni borait. 1994-ben a Vinagora Nemzetközi Borversenyen Champion díjjal jutalmazták az 1991-es évjáratú Bock Cuvée-t. A „hivatalos” borászkodástól (1991) számítva viszonylag hamar, 1997-ben lett az Év bortermelője. Ezt a kitüntetést számtalan nemzetközi és hazai elismerés előzött meg és követett. Villányban a borturizmusra nagy hangsúlyt kell fektetni, ezért mind a borai, mind a vendéglátás terén a minőségre törekszik. Ebben családja, elsősorban, fia, Valér és munkatársai nagy segítséget nyújtanak.
A kóstoló borai:
- PortaGéza rosé 2015
- Szent Márton bora 2015
- PortaGéza select. 2012
- Hárslevelű 2013
- Ermitage cuvée 2012
- Cabernet Franc 2013
- Royal cuvée 2009
- Syrah 2012
- Bock cuvée 2011
- Cabernet Franc sel. 2011
{jb_redbox}A borest belépőjegye tartalmazza a borok kóstolását, valamint kolbász, sonka, sajt kóstolót, péksüteményt, ásványvizet. {/jb_redbox}
{jb_info}Bővebb információ: Máthé Csaba (20/9656-444, mathe.csaba001@gmail.com) vagy Nagy Gábor (20/397-1915, gazi.kft@chello.hu). {/jb_info}
