Kézműves borok ünnepe a Sóstói Múzeumfaluban

Kézművesek ünnepét szervezik a Sóstói Múzeumfaluban 2012. június 8-9-10-én, ahol elsősorban olyan borászok mutatkoznak be, akik olyan borokat állítanak elő, amelynél a termelő az első pillanattól kezdve az utolsóig személyesen felügyeli a biológiai folyamatokat. Maga telepíti és gondozza a szőlőt, ott van minden fontos pillanatban, a zöldmunkáknál, a szüretnél, a préselésnél, a fejtésnél, a derítésnél és a palackozásnál is. Kézjegyük az összes munkafázisban tetten érhető, a kézműves borász egyéniség tökéletesen visszatükröződik boraiban.

A kézműves bor a természetben fogant és végig előállítása alatt is a szelíd, környezettudatosságra való törekvés jellemzi. A kézműves borászat ma már egy védjegy, különleges, egyedi, kis tételszámú, minőségi magyar bort feltételez. A Sóstói Fesztiválon közel 100 fajta kézműves bort kóstolhatnak a résztvevők.

Ezen a 3 napon a kézműves borászok mellett igyekeznek bemutatni kézműves sörfőzdék (magyar, cseh, belga kínálattal), pálinka manufaktúrák, sajtosok, édesség és lekvárkészítők és a népművészet mestereinek munkáit. A borászok névsora impozáns, hiszen vendégünk lesz a teljesség igénye nélkül:a bioborokat előállító, fehérbor különlegességekkel (cirflandi, juhfark) előrukkoló pécsi Hárs Pincészet a mádi mester, Orosz Gábor, Szekszárdról Sebestyén Csaba, az egriek erős csapatából, Bolyki János, Demeter Csaba, Pók Tamás az Orsolya Pincészet, és egy igazi szenzáció az Egri Csillagok TOP 25-ös kollekciója is! A kóstolók alkalmával arra törekednek, hogy olyan termékeket mutassanak be a nagyközönségnek, amelyeket nem mindennap érhetnek el. A nagyérdemű szórakoztatásáról könnyű és népzenei programok gondoskodnak, többek között fellép a Hölgykoszorú, és az Érpataki Asszonykórus is.

Természetesen nem feledkeztek el a magyaros ízek, gasztronómiai csemegék kedvelőiről sem, a jó borok, sörök, pálinkák mellé szabad tűzön készült közel 50 fajta pecsenyét, sültet, vad- illetve halételek széles kínálatával várják vendégeiket a főző csapatok. A gyermekek számára a szervezők játszó szigetet alakítanak ki kreatív egyéni és társas játékokkal, valamint szombaton és vasárnap 14-18 óráig ingyenes foglalkozás keretében megismerkedhetnek a fazekasság, korongozás, gyertyamártás, valamint nemez ékszer, rongybaba és az ördöglakat készítés kézműves mesterségeivel. 

Június 8-án 14 órakor, június 9-10-én egyaránt 10 órakor kezdődik a rendezvény, ahol naponta az első 1.000 belépőjegyet váltó felnőtt kóstolópoharat kap ajándékba, a naponta az első 1.000 belépőjegyet váltó 14 éven aluli gyermek pedig a Vela Pékség kézműves perecét kóstolhatja meg. A belépőjegyek naponta a felnőtteknek 800, a gyermekeknek 500 forint lesz.