Negyedszer is megkóstoltuk Csehországot! Május 19-21-i között a Korzó melletti területen finom söröket kóstoltunk a Cseh Sörnapokon. Ha Csehországot, vagy Prágát említjük, akkor száz emberből valószínűleg szinte mindenki a sör szót illeszti hozzá. Az biztos, a csehek saját habzó nedűjüket a világ legjobbjai közé sorolják. Ha valaki az összes cseh sört szeretné végig kóstolni, és mindezt Csehországban, akkor érdemes jó sok szabadságot kérnie!
{jb_redbox}Aki már járt Csehországban, az tudja, szinte valamennyi településnek saját sörfőzdéje van, amelyek akár több évszázados tradíciókkal működnek. Mondhatnánk azt is, hogy könnyű nekik, mert a kis vidéki sörfőzdék legtöbbje a környékükön található források vizét használja, a nagyobbak inkább több száz méter mélyre fúrt artézi kutakból nyerik az egyik legfontosabb alapanyagot. Ha azt gondoljuk, hogy ez nálunk is adott, akkor kell még kiváló minőségű árpamaláta, komló és élesztő. {/jb_redbox}
A cseh söröket kóstolva igazi kultusz alakult ki. A nyíregyháziak közül sokan rajonganak az igazi cseh sörért, megkóstolták már Prágában egy-egy hosszú hét vége alatt, vagy valamelyik kis cseh faluban, illetve nálunk az elmúlt négy év során. Nekünk továbbra is maradt a világos, félbarna és a barna sör imádata, bár a csehek is elmozdultak az ízesített sörök irányába. Ezt sokan csak a trendinek tudják be. Főleg egy olyan országban, ahol már a XII. századból fent maradt olyan oklevél, mely szerint az ország területén lévő kolostorokban már készítettek sört, amit a barátok főleg a böjti időszakokban fogyasztottak. Mi csak a cseh sör barátai vagyunk, úgyhogy nekünk is sikerült megkóstolni az évszázados hagyományok alapján készült nedűket. Megint nem csalódtunk, a cseh sörök kedvelői ismét gyarapodtak! Róluk Kerekes Kata és Zoltán készített nagyszerű fotókat, csemegézzenek belőlük!
Képgalériánkat a fotóra kattintva nézheted meg
